LEDER: Blandt ernæringsforskere har der efterhånden dannet sig en ny konsensus om, at fedt fra animalske fødevarer slet ikke er så farligt for helbredet, som vi er blevet bildt ind af 20 års kampagner fra det offentlige. Faktisk er det mere farligt, hvis vi i erstatter fedtindtaget med kartofler, pasta og ris, sådan som Fødevarestyrelsen anbefaler.
Alligevel arbejder regeringen videre med at indføre sin nye fedtskat, hvis formål angiveligt er at gøre danskerne mere sunde. Det er i hvert fald den officielle forklaring her i 2010, men allerede i 2012 kan fedtskatten meget vel blive overhalet af andre anbefalinger fra Fødevarestyrelsen, når den nye forskning har fundet vej til embedsmændene. Vil det så få vore politikere til at afskaffe fedtskatten igen?
Niksen-biksen, for så mangler der jo penge i statskassen. Som på så mange andre områder, så er den officielle begrundelse for nye adfærdsregulerende skatter måske nok, at de skal få os til at opføre os på en i følge politikerne mere hensigtsmæssig måde. Men den reelle begrundelse er, at politikerne bare gerne vil have flere penge, som de kan dirigere derhen, hvor de synes, at pengene gør mest gavn - ikke mindst i forhold til deres genvalg.
Hvorfor skulle vi ellers have ekstraskat på dieselbiler uden et - viser det sig - uvirksomt partikelfilter?Og hvorfor nu denne fedtskat?
Alligevel arbejder regeringen videre med at indføre sin nye fedtskat, hvis formål angiveligt er at gøre danskerne mere sunde. Det er i hvert fald den officielle forklaring her i 2010, men allerede i 2012 kan fedtskatten meget vel blive overhalet af andre anbefalinger fra Fødevarestyrelsen, når den nye forskning har fundet vej til embedsmændene. Vil det så få vore politikere til at afskaffe fedtskatten igen?
Niksen-biksen, for så mangler der jo penge i statskassen. Som på så mange andre områder, så er den officielle begrundelse for nye adfærdsregulerende skatter måske nok, at de skal få os til at opføre os på en i følge politikerne mere hensigtsmæssig måde. Men den reelle begrundelse er, at politikerne bare gerne vil have flere penge, som de kan dirigere derhen, hvor de synes, at pengene gør mest gavn - ikke mindst i forhold til deres genvalg.
Hvorfor skulle vi ellers have ekstraskat på dieselbiler uden et - viser det sig - uvirksomt partikelfilter?Og hvorfor nu denne fedtskat?
