LEDER: Megen lovgivning er dum og uretfærdig, men rummer dog en vis logik, hvis man følger lovgivernes egne pæmisser. Regeringens planer om at indføre en ny skat på tilsat sukker i vores fødevarer er blottet for det sidste.
Regeringen vil gøre danskerne sundere, siger den, men den nye sukkerskat er fuldstændig uafhængig af hvor meget sukker, man faktisk indtager, når man spiser en sukkerskat-pålagt fødevare. Om der er 1 procent sukker eller 15 procent sukker i de mundfulde, man tager, betyder intet. Det eneste, der betyder noget, er, (1) om der er sukker i, og (2) hvor meget hele varen vejer.
Således vil man ikke kunne slippe med en mindre afgift ved at udskifte en marmelade med meget sukker og mindre frugt med en anden marmelade med meget frugt og mindre sukker, hvis sukkerafgiften gennemføres som planlagt.
Det er administrativt besværligt at lave en sukkerafgift, der faktisk kun pålægges det tilsatte sukker og ikke hele varens vægt, lyder regeringens begrundelse. Jamen, hvis det er er så administrativt besværligt, så burde man måske helt lade være.
I forvejen kommer det ikke regeringen ved, hvad danskerne putter i munden. Sundhedsminister Astrid Krag og skatteminister Thor Möger Pedersen har deres egne munde, som de kan bestemme over - det må være nok.
