Pumpede skinker, elendig kvalitet og et virvar af ekstra tilsætningsstoffer i fødevarer. Det er blot nogle af de uheldige sundhedsmæssige konsekvenser, som en række eksperter, industri og branchefolk frygter, hvis regeringens lovforslag om en afgift på mættet fedt bliver indført 1. juli 2011.
