Etik på plejehjem: Kage giver bedre livskvalitet end gulerødder

To vestjyske plejehjem vil tilbyde ældre kage fremfor grøntsager

Jesper Ørsted,

22/08/2012

To vestjyske plejehjem vil tilbyde ældre kage fremfor grøntsager. V håber på bedre livskvalitet og færre indlæggelser, lyder det fra ældreråd

Et nyt projekt i Esbjerg skal sætte fokus på kosten og forbedre livskvaliteten for de småt-spisende ældre.