Kontakt 180Grader.dk
12

Skrevet af Rasmus J 644 dage siden - Direkte link
Rart med en socialdemokrat, der ikke tror liberale udelukkende spiser små børn :-)

Skrevet af Kent Broe Goldschmidt 644 dage siden - Direkte link
Det har jeg aldrig troet, kun at I snappede efter dem :-)
God mad er upolitisk og skal give velvære, uanset partifarve, der er intet der der samler så godt som god mad.
Jeg har haft mange gode og hyggelige stunder med folk, jeg politisk er uenig med, over et godt måltid mad og et glas øl eller vin. Det bløder ihvertfald op og paraderne falder en smule.. SKÅL!

Skrevet af Christian Svenstrup Harder 644 dage siden - Direkte link
+1

Skrevet af Mads Nielsen 643 dage siden - Direkte link
Godt vi (endnu) har et frit land, hvor man (næsten) kan spise og drikke hvad man vil - velkommen til den rigtige side :)

Skrevet af Christian Svenstrup Harder 644 dage siden - Direkte link
Det lyder sgu meget godt.

Jeg ville dog lige varme lidt olie til høj temperatur, riste karry, paprika og hvidløg deri og derefter lynstege kyllingekødet (og evt. champignon), så det får en lidt sprød overflade.
Bacon vil sikkert også forøge oplevelsen...

Skrevet af Kent Broe Goldschmidt 644 dage siden - Direkte link

Hej Christian.Jeg vil anbefale at, du ikke blander bacon ned i salaten, men bruge den som drys ved servering.
Jeg tror at baconen vil blive blød i dressingen, så vil det jo ikke være nogen god oplevelse.

Skrevet af Henrik Wils 644 dage siden - Direkte link
Staves "mayonaise" - IKKE majonæse... Brug google hvis du er i tvivl.

Skrevet af peter jensen 644 dage siden - Direkte link
@odyssey

"Majonæse" står i ordbøger idag som accepteret stavning.
Og det er fint nok for vi kunne jo ikke finde ud af at stave til "mayonnaise".
Ja, skal vi være helt pernitne mangler du selv et "n". ;-)

Skrevet af Henrik Wils 643 dage siden - Direkte link
Ja det er så rigtigt. Men "majonæse" er stadig RØV-grimt! :) Hvad er det for en mentalitet at hvis en fejl er almindelig nok brugt, så tager vi den til os som en korrekt stavelse? Folk ender da med at lære sms-sprog som det rigtige, i skolen.

Skrevet af peter jensen 644 dage siden - Direkte link
Politik kan socialdemokrater ikke finde ud af, men tyder på de er skrappe til kyllingesalat.

Skrevet af jeps 644 dage siden - Direkte link
@peter jensen

Til gengæld er "idag" ikke accepteret endnu. Sjovt nok ser man ofte den fejl, men aldrig "inat".

Skrevet af peter jensen 643 dage siden - Direkte link
Takker, det vidste jeg faktisk ikke. Ja, mærkvædigt.
Bare vent en dag bliver "idag" accepteret fordi vi er så mange der ikke kan finde ud af det. ;)

Skrevet af Henrik Wils 643 dage siden - Direkte link
Hmm, den fejl har jeg ikke set før. Til gengæld er jeg rigtig slem til at trække ord sammen der slet ikke skal trækkes sammen. På dansk er det dog heldigvis ikke den værste synd ;) Det er næsten værre at folk er begyndt at adskille ord der ikke skal adskilles.

Skrevet af CaBroKo 643 dage siden - Direkte link
Ja, spis nu brød til - fx dette:

Groft hvedebrød
50 g smør
6 dl vand
50 g gær
1 spsk groft salt
1 tsk kardemomme
200 g fuldkornshvedemel
900 g hvedemel

Hæver 2 gange.
Bages ved 200 grader i 40 min.
Der bliver 2 store brød

Skrevet af Kent Broe Goldschmidt 643 dage siden - Direkte link
Brødopskriften lyder rigtigt lækker, men i disse fedtfattige tider, vil jeg anbefale at man bruger olie, frem for smør.
Det har vi da haft stort held med i vores brødbagning.

Skrevet af CaBroKo 643 dage siden - Direkte link
Jeg checkede kalorieindholdet i hhv. smør og olie. Pr. 100 g er der 724 kcal i smør og 884 kcal i olie. If. den olieflaske, der står i mit køkken, fylder 100 g olie 1,1 dl. Skal du ned på samme kcal-værdi skal du altså bruge 0,4 dl olie - så bliver brødet godt nok tørt.

Ærligt talt: olien "koster" 181 kcal i et stort brød, det synes jeg ikke er galt.

Skrevet af Jimmi K 643 dage siden - Direkte link
ja, og så skal vi have kokkene kokkene på finansloven, det er jo bevidst at det er en væsentlig del af vor kultur. Jytte Hilden havde set lyset, nu mangler vi bare nogle opskrifter fra enhedslisten på nordkoreanske specialiteter samt russisk solyanka og borsch......

Skrevet af Jimmi K 643 dage siden - Direkte link
jeg tror i øvrigt at denne vodka vil gøre sig godt til...
http://bakonvodka.com/

Skrevet af Kent Broe Goldschmidt 642 dage siden - Direkte link
Jeg vil lige påpege at jeg ikke er smørhader. Jeg henviser til olien, fordi det ikke er ligemeget med hvad slags fedt du indtager. Fedt er nemlig ikke bare fedt, der er sørme forskel. Animalsk fedt er mere skadeligt en plantefedt. Det bliver man meget belært om, hvis man har problemer med kolesterol og triglycerider.
Men har man lyst til smør, skal man bare spise løs, for madglæde må være det vigtigste, hvis helbredet kan holde til det. Mht. olie i brød, så bruger vi målene: 100 smør eller margarine = ca. 1 dl. olie, og vi har ikke problemer med, at brødet bliver tørt. Her skal man vist være obs. på, hvilken mel type man bruger.
Du skal være logget ind for at kommentere artikler. Du kan logge ind her!

Flere artikler fra Mad og drikke

16
16
8
13
16
20
14
5
15
25
68
20
41
44
17
22
14
25
15
19
Om Kent Broe Goldschmidt
Politisk ståsted: Socialdemokrat
Interesser: Politik, handicappedes forhold, aktiv læserbrevskribent, m. v.
Hobby: Film, jazzmusik, kriminal og...

Se Kent Broe Goldschmidts profil
eller
Følg Kent Broe Goldschmidt