Udgivet for 644 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 20/08 12:46 til Boblere af slettet bruger 394
Kilde: frihedsbloggen.blogspot.com
Kort fortalt minder frugtsukker om alkohol. Kemisk er frugtsukker og alkohol meget lig hinanden, og det som sker i kroppen, når frugtsukker indtages, er stort set det samme som ved alkohol. Største forskel er, at man ikke bliver fuld af frugtsukker.
Udgivet for 646 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 18/08 10:41 til Boblere af Aarup
Når man på samme nyhedsside kan læse begge disse artikler:
Hun vil veje 700 kilo
400.000 somaliske børn risikerer sultedød
Jeg kan ikke ha' det. Aerosmith har jo ret: "We're living on the edge".
Udgivet for 662 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 02/08 12:23 til Boblere af slettet bruger 394
Kilde: frihedsbloggen.blogspot.com
Grundlaget for de meget generelle advarsler mod fedt er tvivlsomt, og samtidig peger nyere forskning på, at det nok snarere er frugtsukker, som giver de store sundhedsmæssige problemer.
Udgivet for 662 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 02/08 16:45 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: sn.dk
Brixtofte var stangstiv borgmester, Milton Graff Pedersen er stangstiv borgmester, intet problem, bureaukraterne kører alligevel butikken, og begge er så socialdemokratiske i holdningerne, at ingen kan mærke forskel. Viggo Kampmann var skingrende manio-depressiv som statsminister, af og til indlagt på den lukkede afdeling, hvis han ikke...
Udgivet for 665 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 30/07 15:25 til Boblere af Ole Birk Olesen
Kilde: ekstrabladet.dk
Danskernes forbrug af alkohol er fortsat faldende, selv om meldingen fra Danmarks Statistik for en måned siden ellers var den modsatte.
Udgivet for 667 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 27/07 11:29 til Boblere af Deep Throttle
Kilde: fpn.dk
Ingen sundhedsgrund til at drikke 1,5-2 liter vand om dagen siger forfatter i ny lægeartikel.
Folk er ellers tilsyndeladende bliver billigt ind, at vores hud bliver bedre koncentrationen øges.
Samtdig ser vi en ny kostartikel om hvor vigtigt det er at spise mange løg samt hvidløg... (Link)
Udgivet for 674 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 21/07 08:46 til Boblere af Stoffer
Kilde: fpn.dk
Mælk giver overvægt, hvis bliver indtaget i store mængder, og det må vi gøre noget ved.
Hvornår kommer SF på banen med et forbud mod mælk?
Udgivet for 683 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 12/07 17:48 til Boblere af sorenh
Kilde: ekstrabladet.dk
Salt er ifølge amerikanske og australske forskere lige så afhængighedsskabende som cigaretter og hårde stoffer. Der er åbenbart saltafhængighed i Danmark, hvor mændene er hårdest ramt af saltmisbruget med 9-11 gram per dag. Kvindernes saltmisbrug udgør kun 7-8 gram per dag.
Cigaretter og hårde stoffer er åbenbart ikke mere...
Udgivet for 683 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 12/07 10:29 til Boblere af Jesper Ørsted
Kilde: bt.dk
Og den lille bakke med delikatessekartoffelsalat er ikke andet end et langtidsholdbart industriprodukt fra en fabrik i Tyskland.
Supermarkederne snyder i massivt omfang de kvalitetsbevidste forbrugere, der dagligt handler i butikkernes delikatesseafdelinger, skriver 24timer.
Udgivet for 692 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 03/07 21:26 til Boblere af Christian Melgaard
TV-avisen har netop bragt et indslag vedrørende Berlingske Tidendes madanmelder Søren Frank, som angiveligt har givet den Kinesiske restaurant Jasmin på Skovridderkroen i Charlottenlund en meget negativ anmeldelse - indeholdende flere direkte løgne. Se TV-avisens indslag...
Udgivet for 699 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 26/06 12:03 til Boblere af Ole Birk Olesen
Kilde: politiken.dk
Staten vil have os til at skære ned på saltforbruget. Kokkene: Vi bruger for lidt.
Udgivet for 707 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 17/06 22:06 til Boblere af madbevaegelsen
Kilde: bergholt.net
Grønne asparges egner sig fint til at blive stegt. Det er hurtigt, sommerligt tilbehør — og man risikerer ikke at tabe masser af smag til kogevandet. Start med at brække den trevlede ende af. Asparges knækker ofte ganske naturligt på det optimale sted, hvis man holder let i begge ender og bøjer til. Skyl efterfølgende grundigt.
Billeder...
Udgivet for 711 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 14/06 12:24 til Boblere af Jesper Ørsted
Kilde: journalisten.dk
Øllingegaard Mejeri vil kræve erstatning af B.T. efter historien om afføring i økofløde, der siden fik kritik i Pressenævnet. »Der er ingen reelle konsekvenser for mediet, så de vil gøre det igen,« siger advokat Knud Foldschack. Han mener, Pressenævnet skal kunne udskrive bøder.
Udgivet for 712 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 13/06 23:23 til Boblere af Peter B. Perlsø
Hvis du er ryger, er du bekendt med at du inhalerer radioaktive stoffer hver gang du tænder en smøg?
Tobaksindustrien har vidst det i årtier, og har også vidst hvordan de kunen filtrere det radioaktive Polonium ud af tobakken, men har ikke gjort det.
http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=radioactive-smoke
Polonium...
Udgivet for 711 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 13/06 19:59 til Boblere af madbevaegelsen
Kilde: bergholt.net
Lidt sommerbilleder fra sidste års tur til Karrebæksminde. Danske kartofler med ufiltreret rapsolie, grillet kalvecuvette, rabarber kogt i cayx med mynte og stjerneanis, bl.a.
Billeder her: Sommermad i Karrebæksminde.
Udgivet for 713 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 12/06 13:18 til Boblere af Jesper Ørsted
Kilde: dr.dk
Kun peber, men intet salt på bordene i offentlige spisesteder i Buenos Aires i Argentina og en aftale om, at de lokale bagere bruger mindre salt i deres brød.
Det er resultatet af en indsats, som de lokale myndigheder har sat i værk for at forebygge forhøjet blodtryk, som næsten hver fjerde borger i storbyen lider af.
Udgivet for 720 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 04/06 11:06 til Boblere af Jesper Ørsted
Kilde: politiken.dk
Det er jo ikke, fordi det er dyre råvarer. Hvilket har fået ret mange til at spørge, hvorfor man skal betale formuer for noget græs og nogle småtterier, man ikke bliver mæt af. Havde der stået en pølsevogn uden for restauranten, ville den have kronede dage.
Udgivet for 726 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 30/05 15:44 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: landbrugsavisen.dk
Der er ikke noget, der er morsomt i Sverige. I hvert fald ikke, hvis der er en svensk kvinde til stede, mens du prøver at fyre en vits af.
Nu har som bekendt hele Sverige udviklet sig til én stor vittighed, så selvfølgelig, hvad skal de med flere af den slags.
Jeg tror, Helena Jonsson er en af dem, der har godt af en vits engang...
Udgivet for 731 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 25/05 10:05 til Boblere af madbevaegelsen
Kilde: bergholt.net
Aalborg optræder ofte på lærredet som en mørk by, hvor mulden er gødet med arbejderblod, travle ølhaner og spiritus til spotpris. Et tomrum præget af lukningstømmermænd, kriminalitet, druk, hor og nævekampe – som en anden dansk udgave af de nordengelske industribyer. Virkeligheden er heldigvis en anden. Med 24 indenrigsankomster om...
Udgivet for 732 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 24/05 20:01 til Boblere af Ablack
Kilde: guardian.co.uk
Udlændinge forstår ikke, at danskerne ikke selv må bestemme, hvad de spiser.. Nu er den populære spise Marmite også forbudt!
"What am I supposed to put on my toast now?" asked British advertising executive Colin Smith, who has lived in the country for six years. "I still have a bit left in the cupboard, but it's not going to last...
Udgivet for 733 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 23/05 08:42 til Boblere af Jesper Ørsted
Kilde: fpn.dk
»Man kan spekulere på, om konkurrencen er fri nok. Der er ikke ret mange ispindemærker, og der er ikke meget lokalproduceret is tilbage. Hvis der var nogle flere udbydere på markedet, så ville det presse priserne ned,« siger han.
Udgivet for 733 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 23/05 07:00 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: 24sjaellandske.dk
Fedtskatten er totalt tåbelig. Osteimportøren skal veje hver eneste lille stykke ost.
Måske kan det ændres.
Idiotisk er det dog stadigvæk.
Udgivet for 737 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 19/05 10:23 til Boblere af Frihedsfuglen
Kilde: ekstrabladet.dk
Først skærer Prince antallet af cigaretter ned til 19 per pakke, og nu gør de så også cigaretterne mindre. Overvejer sgu at skifte til Marlboro.
Udgivet for 742 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 14/05 06:31 til Boblere af slettet bruger 1164
Kilde: information.dk
Medierne er fulde af historier om unge danskeres vilde drukvaner. Men sandheden er, at de unge drikker markant mindre i dag end for bare få år siden.
I 2002 drak 50 procent af de 15-årige alkohol hver uge. I 2010 var tallet faldet til 28 procent altså næsten en halvering. Det samme gælder for pigerne, hvor procentdelen er faldet...
Udgivet for 746 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 09/05 20:51 til Boblere af Kasper Bergholt
Kilde: bergholt.net
Aftenens måltid var baseret på, hvad der var i huset: Hvide asparges, bredbladet persille, parmesanost, nakkekoteletter og nye kartofler.
Opskrifter og billeder her: Hvide asparges, fattigmands-pesto og nakkekoteletter
Udgivet for 748 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 08/05 17:33 til Boblere af Ole Birk Olesen
Kilde: politiken.dk
Et nyt studium af 3.681 europæere i en periode på otte år, der netop er publiceret i det anerkendte tidsskrift Journal of the American Medical Association, kunne ikke finde nogen sammenhæng mellem indtaget af salt og blodtryk og hjerteproblemer.
Udgivet for 517 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 02/05 13:32 til Boblere af Kasper Bergholt
Kilde: bergholt.net
obert Parkers indflydelse inden for vinens verden er enorm, og det at opnå 96 points for én af første årgange, kan blive begyndelsen på en kometkarriere som vinmager. Vinmageren er Peter Sisseck, dansk, med et vinsyn påvirket af Vinding Diers. Tidligere erfaringer fra bl.a. Bordeaux, og med gamle tempranillovinstokke i hænderne....
Udgivet for 755 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 01/05 00:05 til Boblere af slettet bruger 6178
Kilde: politiken.dk
Men sagen er, at den danske drikkekultur gør mange syge, skriver Kjeld Koplev.
Udgivet for 757 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 29/04 07:09 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: fpn.dk
Fødevarestyrelsen har som bekendt erklæret, at samtlige danske køkkener er uegnede til at fremstille mad i. Helt uden dokumentation påstod en kvindelig ansat, at køkkener, der ikke blev kontrolleret af de ansatte i Fødevarestyrelsen, er fyldte med affald fra fuglebure, efterladenskaber efter hunde, katte og hamstere, og at ingen derfor...
Udgivet for 759 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 27/04 12:42 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: benny-engelbrecht.dk
Endnu engang, tak til Benny, fordi han altid får én til at grine ad ham og hans forbudsidioti.
Benny tror, der er mennesker her i landet, som er dummere end ham og Christel Schaldemose, og at disse nuller derfor har brug for, at Benny & Christel sætter gule, grønne og især røde plakater på vores mad.
Hold nallerne fra mine...
Udgivet for 767 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 19/04 15:55 til Boblere af khvilsted
I går vandt restaurant Noma endnu en gang den uofficielle titel som verdens bedste restaurant. Tillykke med det, det er helt sikkert velfortjent.
At netop Noma vandt, skyldes primært, at restaurationsbranchen er et af de få steder tilbage i Danmark hvor vi rent faktisk kan konkurrere på internationalt plan, fordi branchen har nogle meget...
Udgivet for 767 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 19/04 08:14 til Boblere af _slettet_bruger_64
Politiken i går skriver Christel Schaldemose, MEP, (S), i læserbrecvet "Mad og Løgne", at "slikgiganten Malaco i årevis har vildledt forbrugerne om sukkerindholdet i firmaets slikposer". Senere kalder hun Malaco "lumsk" og længere nede, at "firmaerne lyver".
-----
Desværr er det den skatteyderfinansierede Schaldemose, der lyver...
Udgivet for 768 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 18/04 21:19 til Boblere af Kasper Bergholt
Kilde: bergholt.net
Så er det om få minutter S. Pellegrino 2011-presseventen løber af stablen. Jeg følger showet via live-streaming, og gæsterne er netop blevet kaldt til deres pladser…
Jeg glæder mig til at se, om René Redzepi og restaurant noma fastholder sidste års kåring til verdens bedste restaurant.
-- Opdatering 22:30 -- Noma nr. 1 igen i år.
Læs...
Udgivet for 771 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 15/04 10:42 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: dr.dk
Du ved ikke noget om, hvad du har godt af at spise. Du er dum, men pyt, for Christel Schaldemose ved alt, og det hun ikke ved, det ved Dagens Benny, Benny Engelbrecht.
DDR/P1 i dag kl. 9-10.
Disse to vil nu til at fortælle købmænd, slagtere, bagere, grønthandlere og supermarkeder, hvordan man skal drive butik. De vil bestemme prisen på...
Udgivet for 774 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 12/04 12:26 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: politiken.dk
Fabrikken har fulgt alle regler, og selv om Melvin fra Passive Forbrugere er så doven, at han hverken kan eller gider at læse varedeklarationen, kan vi andre godt. Når Malaco Truly har 30% mindre sukkerindhold end tidligere Malaco-lakridser, er det sandt. Bare fordi Fødevarestyrelsen ændrer reglerne undervejs, bliver det ikke til en...
Udgivet for 774 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 12/04 07:58 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: landbrugsavisen.dk
Folk synes heldigvis, at dyr skal behandles godt.
Men ikke, hvis de ligefrem skal give lidt mere for det, så er det bedre at hønsene har det ad Helvede til og står i små bure dagen lang.
Men selvfølgelig. Hvorfor skal høns have det bedre end burbørnene,...
Udgivet for 776 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 10/04 12:58 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: benny-engelbrecht.dk
Benny Engelbrecht er altid god for et indgreb, et forbud eller et påbud.
Benny tror for det første, at vi ikke kan finde ud af at leve vores liv selv.
Benny tror for det andet, at han er bedre til at leve vores liv.
Benny tror for det tredie, at hans påbud, forbud, indgreb og beskatninger vil gøre os glade og lykkelige.
Sjovt nok vil...
Udgivet for 777 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 09/04 17:14 til Boblere af CaBroKo
Kilde: alive.dk
Det er synd for det sunde, at det altid skal serveres som kedeligt. Junk kan være sund fornuft ;-)
Udgivet for 778 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 08/04 15:55 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: youtube.com
Her ser man, hvordan det gøres. 1.300 tons majs på 10 timer, 130 tons/time. Derfor er der ingen, der sulter. Med en majsnotering i dag på $320,47/metrisk ton svarer det til 217.500 kr./time, den ene maskine høster sammen med de tilhørende lastbiler.
Udgivet for 775 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 08/04 10:19 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: sn.dk
Det er ikke blevet nemmere at være afholdsmand. Ny forskning viser, at 90% af al kræft rammer afholdsfolk.
Udgivet for 779 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 07/04 16:03 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: sn.dk
Sagen udvikler sig. Kører Sass-Larsen så meget på cykel, at han er nødt til at tage doping?
Udgivet for 780 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 06/04 17:25 til Boblere af slettet bruger 4768
Kilde: b.dk
Det er bedre at drikke alkohol end slet ikke at drikke, viser ny dansk forskning.
Udgivet for 781 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 05/04 19:20 til Boblere af Kasper Bergholt
Kilde: bergholt.net
Culotttestege er populære, måske fordi de er forholdsvis billige (i forhold til fx oksefilet og -mørbrad). Culotten har en noget kraftigere struktur end oksefilet, oksemøbrad og tyndstegsfilet fx — med deraf følgende kraftig smag. Det stiller selvfølgelig krav til præcis tilberedning (temperaturstyring). Af og til sker det, at...
Udgivet for 760 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 04/04 16:07 til Boblere af Kasper Bergholt
Kilde: bergholt.net
Af og til skal råvarerne bare have lov til at tale for dem selv, og det fik de her. Surdejsbaguette, ristet til sprødhed og en let bitter kant; masser af stenbidderogn; en god sjat ufiltreret olivenolie, en smule fuldfed cremefraiche og lidt hakket rødløg.
Opskrift og billeder her: Ristet surdejsbaguette og masser af stenbiderrogn
Udgivet for 782 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 04/04 15:16 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: dr.dk
Hans Edvard Nørregård Nielsen, Carlsberg, ved noget, du ikke ved.
Nielsen ved bedst.
Det fortæller han med vred sammenbidt fornærmethed i dag i DDR/P1 i Krause på Tværs kl. 10 - 11. Vreden ser ud til at komme fra, at ikke samtlige 5.500.000 danskere anerkrender Nielsen som det eneste orakel på kunst i Danmark. Tænk, at der findes...
Udgivet for 782 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 04/04 00:10 til Boblere af LF
EU har ved en Emergency Ordinance 297/2011 20-doblet grænseværdier for radioaktivitet i fødevarer. Hvor grænsen før var 600 bequrel, er denne blevet hævet til 12000. Jeg går ud fra at det er endnu et tiltag for at "hjælpe" EU borgerne, ligesom de omsiggribende rygeforbud.
Læs artikel
Udgivet for 784 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 02/04 17:23 til Boblere af Kasper Bergholt
Kilde: bergholt.net
For ikke så læneg siden skrev jeg om en Crozes-Hermitage fra det, der i vinkredse er ved at blive et kultdomæne, Bard et Ribo. En vin, jeg ikke var 100% begejstret for. Den var for moderne i sin produktions- og smageprofil til min smag. I hvert fald efter at have forventet et traditionelt smagende glas syrah efter at have læst den...
Udgivet for 785 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 01/04 10:42 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: sn.dk
Husk det, næste gang, du ser "kontant" og forarges. De gode er ikke altid særlig gode.
Udgivet for 788 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 29/03 20:26 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: jp.dk
Så er den gal igen. Jorden går under 21/5, og vi kan intet gøre ved det. Så er det da heldigvis så nemt.
Jeg gad egentligt godt vide, hvad hende den kønne unge pige så skal den 22. maj. Nå, måske har de snakket med biskop Sten fra Lolland, han er med på den værste.
Alt skal væk!
Kun 54 dage tilbage !
Total ophør!
Udgivet for 788 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 29/03 10:33 til Boblere af Kasper Bergholt
Kilde: mediebevaegelsen.dk
Journalister og mediehuse er generelt velkendte for at forsvare ophavsretten nidkært. En sjov sag dukkede i løbet af weekenden op på Twitter og Facebook. Nordjyske Medier, med adresse i Ålborg og 600 ansatte, havde igennem kokken Johan Bülow "lånt" en gastronomiartikel fra en madblog.
Onlineekspert Thomas Rosenstand skrev:
"Hvad gør et et...
Udgivet for 791 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 26/03 07:48 til Boblere af _slettet_bruger_64
Kilde: sn.dk
De forbud, påbud og bøder, vi allerede har, virker ikke, så derfor må vi have noget mere af det, der ikke virker.
"...Formanden for Kultur- og Fritidsudvalget Jens Bruhn (S) henviser til, at et stort alkoholforbrug øger risikoen for en lang række sygdomme, herunder kræftsygdomme, mave- og tarmsygdomme, hjertekarsygdomme, leversygdomme,...
Udgivet for 760 dage siden i Mad og drikke
Tilføjet 22/03 11:32 til Boblere af Kasper Bergholt
Kilde: bergholt.net
Det skorter jo ikke just på bøfhuse i København anno 2011. Hereford Steakhouse, hvor der blev udstedt tunge guldmønter, og vinene fik lov at løbe ad sindrige dekanteringskanaler langs bardisken inden servering (det kunne vores Malbec faktisk godt have trængt til!), var vist blandt de første til at slå dørene op.
Senere fulgte billigere...
Bookmarklet
7 Kommentarer
0 Kommentarer
