Regeringen lancerer madplan: Her er 25 millioner til at få ældre til at spise | Politik | DR

Maden til ældre borgere bliver ofte serveret i færdigforarbejdet stand fra centralkøkkener og er blevet beskyldt for at være for dårlig og skyld i ...

Gitte Nielsen,

27/03/2017

Maden til ældre borgere bliver ofte serveret i færdigforarbejdet stand fra centralkøkkener og er blevet beskyldt for at være for dårlig og skyld i uønsket vægttab.

Nu kan landets kommuner søge midler fra en pulje på 25 millioner, til at "nytænke" maden.

Samtidig står der at: pengene skal gå til ideer til at gøre emballagen mere indbydende, eller ændre den måde maden bliver lavet, eller transporteret på.

Det bedste ville nok være at ændre på maden, emballagen og transporten kan ikke spises.

De ældre ville få større madlyst, hvis de fik maden leveret hver dag, så de også får den menneskelige kontakt.

Jeg ville nødig få leveret maden 1 gang ugentlig, så sidst på ugen kan maden være mere end 7 dage gammel - fordi den er pakket i en "gasart" som konserverer maden.

Men politikerne er ligeglade, de kan spise på rådhuskantinen fro et beløb på 25 kr for et frisklavet måltid, mens de ældre skal betale 42 kroner for ugegammelt mad.