Af Simon Espersen, 180Grader.dk
Flere byer i USA har i løbet af i år erklæret sig delvist uafhængige af den føderale og statslige fødevarepolitik.
I begyndelsen af marts erklærede to byer i staten Maine, der ligger på den amerikanske østkyst, sig - som de første i USA's historie - suveræne, hvad angår indblanding i handel med lokale fødevarer. Indtil videre omfatter tendensen byer i otte amerikanske stater.
I den lille by Sedgwick vedtog man således, at køber og sælger af lokale fødevarer kan indgå aftaler, der ignorerer statslige forbud, reguleringer og sundhedskrav.
Det betyder eksempelvis, at man kan se bort fra statslige krav om pasteurisering af mælk, så længe der er tale om mælk, der sælges til lokalt forbrug. Lever varen ikke op til køberens forventninger, er det en sag mellem køber og sælger – og eventuelt en domstol.
Hvis de lokale byråd får deres vilje vedrører handel mellem lokale producenter og ditto købere dermed ikke længere det amerikanske svar på Fødevarestyrelsen. Det samme gælder kontrol med produktion, og forarbejdning af varer rettet mod det lokale marked.
Tillid til borgernes dømmekraft
I byen Sedgwicks "forordning vedrørende lokal fødevare-selvstyre" ["Local food and community self-governance ordinance"] proklameres det, at befolkningen ”besidder retten til at producere, forarbejde, sælge, købe og forbruge lokale fødevarer”, og man betoner vigtigheden af denne ret for lokalsamfundets evne til at overleve, og for at man kan bevare sine fødevaremæssige traditioner:
"Vi har tillid til vores borgeres evne til at uddanne sig selv og træffe oplyste valg. Vi konstaterer at føderale og statslige reguleringer hæmmer den lokale fødevareproduktion, og at de er ensbetydende med en overtagelse af vores borgeres ret til selv at vælge de fødevarer, som de ønsker at købe. Vi støtter fødevarer som grundlæggende respekterer den menneskelige værdighed og sundhed; som nærer individer og samfund; som understøtter producenter og forarbejdnings-virksomheder; og som sikrer miljøet. Vi er derfor forpligtede ud fra Staten Maines forfatning til at beskytte og fremme uhindret adgang til lokale fødevarer.".
Byens erklæring om fødevare-selvstyre fritager producenter, der henvender sig til lokalsamfundets marked, fra at skulle have statslige tilladelser og fra statslig inspektion.
Anti-globalisering og lokalisme eller liberalisme og forfatningskamp?
Tendensen vækker begejstring hos modstandere af ”corporate farming”, tilhængere af ubehandlede fødevarer – herunder ikke-genmodificerede - og også globaliserings-modstandere, der ser det amerikanske krav om uafhængighed som en del af en uafhængighedskamp mod ”de globale markedskræfter”.
Sedgwicks løsrivelseserklæring henviser da også til moderstaten Maines målsætning om fødevaremæssig selvforsyning, og den nordamerikanske tendens er indskrevet på en side på Wikipedia som en del af kampen for ”fødevare-suverænitet” - et begreb, der har har marxistiske implikationer, og hvor det antydes, at multinationale virksomheder på en eller anden måde hæmmer udviklingen indenfor fødevareområdet.
Men hvis man skal tro ophavsmændene til afvisningen af den statslige kontrol i Maine handler frihedskampen simpelthen om et ønske om at slippe for hæmmende kontrollanter, urimelige reguleringer og dyre advokater. En af initiativtagerne til byen Sedgwicks erklæring, Heather Rettberg, blev således p.g.a. ny lovgivning om krav til slagteri af kyllinger tvunget til at opgive hendes kyllingfarm. Hun måtte ikke længere overlade det til naboen at slagte dyrene. Hun fokuserede derfor i stedet på mælkeproduktion – indtil hun også her blev ramt af nye statslige standarder på dette område.
Centralt for erklæringerne om fødevarefrihed er også henvisninger til den amerikanske forfatning, hvor man hævder, at den føderale stats indblanding er forfatningsstridig. Som Debroah Evans, der var med til at skabe erklæringen, udtrykker det:
"Det går udover min fatteevne at vi er presset til at tage dette initiativ blot for at hævde en ret, som forfatningsfædrene opfattede som ligeså naturlig som at trække vejret. Mange af dem var selv landmænd. Men sådan forholder det sig, og kæmpe må vi."
Staten umuliggør produktion
Suverænitetserklæringerne er derfor tilsyneladende ikke andet end en konsekvens af småproducenter, der oplever at blive tvunget væk fra den produktion, de levede af, indtil staten begyndte at umuliggøre deres levebrød. Kampen er derfor ikke imod markedskræfter, men tværtimod netop imod Fødevarestyrelsen og også staten Maines egne kontrollanter.
Men også på statsniveau kan man iagttage modstand mod den føderale indblanding i den statslige fødevare-politik. Flere stater forsøger således at få vedtaget en ”Fødevarefrihedslov”, der fastslår, at fødevarer, der sælges og produceres indenfor den samme stat, er uden for den føderale regerings jurisdiktion.
Denne artikel er kommet i stand takket være penge fra 180Graders superbrugere, der har tegnet et abonnement til 39 kr. om måneden. Du kan blive superbruger ved at klikke her.
-------------------------
Læs mere:
Small Town Rejects Federal Interference, Declares Food Sovereignty
http://thenewamerican.com/index.php/usnews/constitution/6823-small-town-rejects-federal />Maine Town Passes Local Food and Community Self-Governance Ordinance, Becomes First in US to Declare Food Sovereignty
http://growninthecity.com/2011/03/maine-town-passes-local-food-and-community-self-gover />Maine Town Becomes First to Declare Food Sovereignty
http://www.filmsforaction.org/News/Maine_Town_Becomes_First_to_Declare_Food_Sovereignty />Local food and community self-governance ordinance
http://www.sedgwickmaine.org/images/stories/local-food-ordinance.pdf
Farmers seek to protect locally grown foods
http://new.bangordailynews.com/2011/02/24/news/hancock/farmers-seek-to-protect-locally- />
The Five Musketeers of Maine Plan a New Path Around Obstinate Busy-Body Regulators: Start Local, Very Local
http://www.thecompletepatient.com/journal/2010/9/29/the-five-musketeers-of-maine-plan-a />Here's a Way to Eliminate the Regulators and Lawyers, and Build Community At the Same Time: Organize and Declare "Food Sovereignty," Like Sedgwick, Maine
http://www.thecompletepatient.com/journal/2011/3/7/heres-a-way-to-eliminate-the-regulat />
Two More Maine Towns Vote on "Food Sovereignty,"
http://www.thecompletepatient.com/journal/2011/3/9/two-more-maine-towns-vote-on-food-so />Maine’s Local Food Ordinances - radiointerview
http://www.ftcldf.org/food-rights-hour-kennedy-evans.htm
Deborah Evans: "It is beyond my comprehension that we must go to this effort to reclaim a right that the Founding Fathers assumed to be as natural as our right to take a breath of air. Many of them were farmers themselves. But here we are and fight we must. "
Kort over stater, der nu er omfattet af kampen for fødevaresuverænitet:
http://growninthecity.com/interactive-food-sovereignty-map/
Om food freedom act – kampen for subsidiaritet på statsniveau
Food Freedom Act
http://www.tenthamendmentcenter.com/nullification/food-freedom-act/
The Food Freedom Act is a direct response to the “Food Safety and Modernization Act” [http://en.wikipedia.org/wiki/FDA_Food_Safety_Modernization_Act] from Washington D.C. The FFA declares that food grown and produced in state, when sold in state are beyond the authority of Congress under its constitutional power to regulate commerce among the states. The FFA is primarily a Tenth Amendment challenge to the powers of Congress under the “commerce clause,” with food and farming as the objects.
Wyoming defeats, Georgia introduces Food Freedom Act
http://www.activistpost.com/2011/01/wyoming-defeats-georgia-introduces-food.html
Wyoming, Maine introduce food freedom legislation to combat S. 510
http://therealnewsjournal.com/?p=5671
