EU blåstempler mørk chokolade som sund - og hvis det ikke var?

Hvorfor EU blander sig i den slags, er en gåde, men i hvert fald har de ikke lavet nye ulykker denne gang: Det hedder nu, at mørk chokolade styrke...

Torben Mark Pedersen,

06/09/2013

Hvorfor EU blander sig i den slags, er en gåde, men i hvert fald har de ikke lavet nye ulykker denne gang: Det hedder nu, at mørk chokolade styrker dine blodkar og hjælper dermed til et bedre blodtryk.

Det er i hvert fald resultaterne af en brasiliansk undersøgelse, hvor deltagere, der havde forhøjet blodtryk, skulle spise 75 gram mørk chokolade dagligt.

Undersøgelsen kommer samtidig med at EUs agentur for Fødevaresikkerhed - EFSA - officielt har stemplet kakao-flavonoler som sunde for blodgennemstrømningen. Det sker ved at agenturet har godkendt, at chokoladeproducenter gerne må skrive, at 200 mg kakao flavanoler dagligt fra enten kakaodrikke eller mørk chokolade bidrager til en normal blodgennemstrømning