Lav andesauce som mesterkokken

Politiken har bedt stjernekokken Francis Cardenau fra Le Sommelier i København om at vise, hvordan grundsubstansen – fonden – skal laves

Morten Løfberg,

23/12/2009

Politiken har bedt stjernekokken Francis Cardenau fra Le Sommelier i København om at vise, hvordan grundsubstansen – fonden – skal laves.

Kilde: http://politiken.dk/tjek/tjekmad/tjekmadartikler/article863398.ece

Læs mere

Foto: Jonas Vingaard / Lars Møller / DIF
Sport De 15 største sportsnyheder i 2023
Annoncørbetalt indhold Fra sidelinjen til skærmen: Sådan forhøjer live betting spændingen ved sportskampe
Foto: Zlatan Ibrahimović / Manchester United
Nyheder 10 største svenske fodboldspillere gennem de seneste 25 år
Pressefoto
Nyheder BMW i5 Touring: Fuldelektrisk og funktionel førsteklasses stationcar
Nyheder Efter 28 års ’tørke’: Lille kiosk gør tre kunder til millionærer på få uger
Foto: Presse-fotos.dk
Miljø og klima Vejle står over for massive vandproblemer: Oversvømmelser truer
Foto: Jonas Vingaard / Lars Møller / DIF Sport De 15 største sportsnyheder i 2023
Annoncørbetalt indhold Fra sidelinjen til skærmen: Sådan forhøjer live betting spændingen ved sportskampe
Foto: Zlatan Ibrahimović / Manchester United Nyheder 10 største svenske fodboldspillere gennem de seneste 25 år
Foto: Jonas Vingaard / Lars Møller / DIF
7 uger siden De 15 største sportsnyheder i 2023
11 uger siden Fra sidelinjen til skærmen: Sådan forhøjer live betting spændingen ved sportskampe
Foto: Zlatan Ibrahimović / Manchester United
11 uger siden 10 største svenske fodboldspillere gennem de seneste 25 år
Pressefoto
11 uger siden BMW i5 Touring: Fuldelektrisk og funktionel førsteklasses stationcar
Nyheder Efter 28 års ’tørke’: Lille kiosk gør tre kunder til millionærer på få uger

Mest læste

Martin Juncher. (Foto: Privatfoto) Kronikker Mette Frederiksen kører sololøb og holder befolkningen for nar
Andersson: Medierne hetzer ikke somaliske kvinder - tværtimod
Stig Ekkert. (Foto: PR-foto) Debatindlæg Læge: Sådan kunne vi have undgået de fleste coronadødsfald
Rasmus Paludan fra Stram Kurs stemmer på Vesterbros Bibliotek under Folketingsvalget 2019, onsdag den 5. juni 2019.. (Foto: Henning Bagger/Ritzau Scanpix) Politik Ny måling giver Stram Kurs plads i Folketinget og smider LA og Nye Borgerlige på porten
Maria Rørbye Rønn, generaldirektør i DR taler ved Radikale Venstres nytårsstævne på Hotel Nyborg Strand søndag den 5. januar 2020. (Foto: Tim K. Jensen/Ritzau Scanpix) Medier DR-chef får endnu en lønforhøjelse: 3.688.115 kroner i årsløn var ikke nok
Et nyt borgerforslag vil give indvandrere og flygtninge automatisk dansk statsborgerskab efter 10 års ophold. (Foto: Claus Fisker/Ritzau Scanpix) Indvandring Nyt borgerforslag vil give indvandrere automatisk statsborgerskab