Flere steder på nettet har man gennem den seneste tid kunne læse hvor farlige fødevarer med hurtige kulhydrater som sukker og malet korn er for helbredet. Nu er der endelig forskere der har vist hvor farligt det er at spise brød - det er farligere end at spise smør ifht. blodpropper.
De sidste mange års officielle kostråd viser sig altså at være forkerte. Desværre ved Fødevarestyrelsen ikke gøre noget ved det i deres anbefalinger.
