Intet bevis for at økologiske varer er sundere

En rapport der nok vil give anledning til nogle ophedede debatter

Jørn Rasmussen,

16/01/2016

En rapport der nok vil give anledning til nogle ophedede debatter.

Rapporten ”Økologiens bidrag til samfundsgoder” fra Aarhus Universitet er et digert værk på 400 sider og bør læses i sin helhed for at få den fulde forståelse af undersøgelsen, der er udarbejdet af 75 forskere.

En væsentlig konklusion er, at det ikke kan bevises, at økologiske varer er sundere end ikkeøkologiske varer.