Tjekdet har fundet Sjælsmarks menukort

Mandag Morgens site tjekdet har opsporet menukortet på Udrejsecenter Sjælsmark. Du husker sikkert at en større mediestorm opstod, da et barn angiveligt ikke måtte få en kogt kartoffel i kantinen.

Som tjekdet beretter omfatter menuen på en typisk uge:

Tirsdag den 1. januar 

Harirasuppe (mellemøstlige kikærtesuppe) med creme fraiche og fladbrød.
Tagine (nordafrikansk ovnret) med lam, fennikel og kikærter.
Dolmados-vinblade med ris.
Madpakke: Focaccia med oksekød. 

Onsdag den 2. januar 

Samosa med grøntsagsfyld, bygotto med græskar og pitabrød.
Stegt rødspætte, kartoffelbåde, tomatsalsa og tyrkisk brød.
Madpakke: Pølsehorn med kylling. 

Torsdag den 3. januar

Spaghetti bolognese med chili, naanbrød og humus.
Asiatiskinspireret karrysuppe med kylling og ris, baguette og aioli.
Madpakke: Pirog med oksekød. 

Fredag den 4. januar 

Pizza med kebab og grøntsager.
Chili con carne med ris og tyrkisk brød.
Madpakke: Pølsehorn med kylling. 

Lørdag den 5. januar 

Lasagne med kylling, baguette og blomkålssalat med ærter og dild.
Dansk hakkebøf med bløde løg, bagt kartoffel, kryddersmør og baguette. 

Søndag den 6. januar 

Tortillaer med fyld af oksekød og grøntsager, fassoliya (mellemøstlig bønneret).
Brændende kærlighed med kakunbacon og kartoffelmos. 

 

Læs artikel